{"product_id":"biltong-yellow-fat-edition-limitee","title":"Biltong Yellow Gold - édition limitée","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePrès de 2,3 kg de bœuf frais pour obtenir 1 kg de biltong\u003c\/strong\u003e. Le séchage ne triche pas : il enlève l’eau et garde \u003cstrong\u003el’essentiel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe \u003cstrong\u003eYellow Fat\u003c\/strong\u003e, c’est la version la plus \u003cstrong\u003egourmande \u003c\/strong\u003edu biltong sud-africain. Sa fine bordure de\u003cstrong\u003e gras doré\u003c\/strong\u003e est gardée exprès. Au fil du séchage, elle \u003cstrong\u003efond lentemen\u003c\/strong\u003et dans la viande et lui donne une \u003cstrong\u003etendreté \u003c\/strong\u003erare et une saveur ronde, presque beurrée. Chaque tranche se \u003cstrong\u003esavoure lentement\u003c\/strong\u003e, comme un morceau de charcuterie d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSérie limitée. \u003c\/strong\u003eUne recette à part, à saisir tant qu’elle est là.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eUn \u003cstrong\u003ebœuf d’origine française\u003c\/strong\u003e, marinée puis séchée doucement, dans le respect du savoir-faire sud-africain. Pas de conservateur ni de colorant, pas de gluten ni de glutamate, aucun nitrite ni nitrate. Seulement une belle viande et le temps qu’il faut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Monsieur Biltong","offers":[{"title":"70g","offer_id":59343796207948,"sku":null,"price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":59345069277516,"sku":null,"price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/3334\/2028\/files\/Biltong_viande_sechee_Yellow_Gold.jpg?v=1793971126","url":"https:\/\/www.monsieurbiltong.com\/products\/biltong-yellow-fat-edition-limitee","provider":"Monsieur Biltong","version":"1.0","type":"link"}