Biltong à l'ail
Monsieur Biltong : Biltong à l'ail prêt à déguster. Produit à partir de viande de boeuf français, mariné et délicatement séché dans l'atelier de Lomme (Hauts-de-France). Recette originaire d'Afrique du Sud mais made in France
Monsieur Biltong : Explication des étapes de production des biltongs à l'ail et comment c'est fait. Etape 1 : Marinage de la viande de boeuf d'origine française. Etape 2 : Séchage dans notre atelier des Hauts-de-France. Etape 3 : Découpage en fines lamelles et empaquetage.
Monsieur Biltong : Conseil sur quand consommer et déguster sans modération le Biltong. Plusieurs idées : en pique-nique, à l'apéro entre amis, en cuisine (dans la salade ou la raclette), avant ou après le sport, en randonnée, en trail ou trek à la montagne, pour toutes les petites faim (au boulot ou à la maison)

Biltong à l'ail

€4,50
(€15,00 / 100 g)
Format

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Description

Du bœuf français, un peu de vinaigre, des épices finement moulues et une bonne dose de savoir-faire : voilà les ingrédients essentiels pour un biltong d’exception.

Cette recette à l’ail révèle une explosion de saveurs où le goût unique de la viande rencontre l’ail, pour un équilibre surprenant et savoureux.

Pour vous donner une idée : il faut 2,2 kg de viande pour obtenir 1 kg de biltong. Le résultat ? Une texture tendre et un goût profondément authentique, qui ravira les amateurs de caractère.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G DE BILTONG A L'AIL

  • Energie : 1086 kJ / 257 kcal
  • Matières grasses : 4,8g | dont acides gras saturés : 1,7g
  • Glucides : 2,0g | dont sucres : 0,1g
  • Protéines : 51,4g
  • Sel : 3,8g

Du bœuf français, un peu de vinaigre, des épices finement moulues et une bonne dose de savoir-faire : voilà les ingrédients essentiels pour un biltong d’exception.

Cette recette à l’ail révèle une explosion de saveurs où le goût unique de la viande rencontre l’ail, pour un équilibre surprenant et savoureux.

Pour vous donner une idée : il faut 2,2 kg de viande pour obtenir 1 kg de biltong. Le résultat ? Une texture tendre et un goût profondément authentique, qui ravira les amateurs de caractère.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G DE BILTONG A L'AIL

  • Energie : 1086 kJ / 257 kcal
  • Matières grasses : 4,8g | dont acides gras saturés : 1,7g
  • Glucides : 2,0g | dont sucres : 0,1g
  • Protéines : 51,4g
  • Sel : 3,8g
Composition

Biltong original
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong cumin
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, cumin (1,5 %), graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong à l’ail
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, ail (1,1 %), graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong à l’ail et piment
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, ail (0,6 %), piment (0,6 %), poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong au piment
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, piment (0,7 %), poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong original
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong cumin
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, cumin (1,5 %), graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong à l’ail
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, ail (1,1 %), graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong à l’ail et piment
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, ail (0,6 %), piment (0,6 %), poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong au piment
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, piment (0,7 %), poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Allergènes

Sulfites, Traces possibles de Gluten, Moutarde, Celeri

Sulfites, Traces possibles de Gluten, Moutarde, Celeri

Customer Reviews

Based on 8 reviews
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T
Tom
Extra

Super bon, l'ail est bien présent. Ma recette préférée !

A
Audrey
Superbe découverte !

Produits locaux, remplis d’histoires et super savoureux ! Je recommande vivement pour surprendre vos amis à l’apéro !

J
Jean L
Excellent

Le gout d’ail est léger, très bon! Éventuellement en faire un un peu plus fort en goût d’ail…

M
Maria Ferreira
Super découverte !

Première expérience avec le biltong et franchement le mélange de saveurs est parfait.
Partager lors d'un apéro, je recommande carrément.

J'ADORE tout simplement !!

S
Stéphanie
Délicieux !!!

Produit de qualité avec un vrai goût de viande, à l'apéro ici à l'ail, tellement bon ! Merci

User picture
12

nos clients en parlent le mieux

Je suis tombé sur ses produits par hasard accompagné d'un verre entre amis et c'est tout simplement trop bon. Depuis j'ai goûté toutes les saveurs et j'adore ! Pressé de goûter la nouvelle saveur pain d'épices.

Thomas

" J'adore vos produits ! Tout en écrivant ce commentaire, je savoure le Biltong au pain d'épice. Je suisenvoûtée par son odeur délicieusement épicée et son goût légèrement sucré. Un parfait mélange ! Ce produittrouvera sa place sur ma table de Noël! Au plaisir pour de nouvelles découvertes ! "

Justine

J'ai découvert le biltong il y a quelques mois en épicerie, j'en ramène à tous mes apéros à chaque fois tout le monde adore ! En plus sans cochonneries dedans, c'est top.

Sophie
Monsieur Biltong

Révolutionnez vos apéros avec l'irrésistible Biltong

Le secret bien gardé des connaisseurs, à présent à portée de tous.
D'abord créé pour les épicuriens, nos produits ont rapidement séduit les sportifs.

50% de protéine, 6% de matières grasses

Une Recette Simple et Authentique

Du bœuf français, des épices, et une touche de vent. Pas de chimie, pas de magie. Respectueux de l'environnement, notre séchage peu énergivore permet à notre délicieux bœuf séché d'être conservé à température ambiante. Une expérience naturelle à chaque bouchée."