Biltong édition franchement coupé
Biltong édition franchement coupé
Biltong édition franchement coupé
Biltong édition franchement coupé
Biltong édition franchement coupé
Biltong édition franchement coupé
Biltong édition franchement coupé
Monsieur Biltong : Explication des étapes de production des biltongs franchement coupés et comment c'est fait. Etape 1 : Marinage de la viande de boeuf d'origine française. Etape 2 : Séchage dans notre atelier des Hauts-de-France. Etape 3 : Découpage en lamelles et empaquetage.

Biltong édition franchement coupé

€7,50
(€10,71 / 100 g)
Format
Saveur

Disponible et prêt à être expédié
Description

Il faut plus de 160g de viande fraîche pour faire 70g de bœuf séché français. C'est le ratio qui ne ment pas.

Les franchement coupés, c'est le biltong dans sa forme la plus brute. Des morceaux épais, généreux, avec de la mâche taillés sans compromis sur la forme, mais jamais sur la qualité.

Même viande française. Même recette. Même savoir-faire. Juste une expérience de dégustation différente : plus longue, plus intense, plus authentique.

C'est le biltong pour ceux qui aiment prendre leur temps.

Rien ne se perd. Tout se concentre.

Il faut plus de 160g de viande fraîche pour faire 70g de bœuf séché français. C'est le ratio qui ne ment pas.

Les franchement coupés, c'est le biltong dans sa forme la plus brute. Des morceaux épais, généreux, avec de la mâche taillés sans compromis sur la forme, mais jamais sur la qualité.

Même viande française. Même recette. Même savoir-faire. Juste une expérience de dégustation différente : plus longue, plus intense, plus authentique.

C'est le biltong pour ceux qui aiment prendre leur temps.

Rien ne se perd. Tout se concentre.

Composition

Biltong original
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong cumin
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, cumin (1,5 %), graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong à l’ail
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, ail (1,1 %), graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong à l’ail et piment
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, ail (0,6 %), piment (0,6 %), poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong au piment
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, piment (0,7 %), poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong au paprika fumé
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (92 %), sel, graines de coriandre en poudre, vinaigre (sulfites), épices.

Chips de biltong original
Ingrédients : Viande de boeuf origine France (98%), sel, épices.

Biltong original
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong cumin
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, cumin (1,5 %), graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong à l’ail
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, ail (1,1 %), graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong à l’ail et piment
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, ail (0,6 %), piment (0,6 %), poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong au piment
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, piment (0,7 %), poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong au paprika fumé
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (92 %), sel, graines de coriandre en poudre, vinaigre (sulfites), épices.

Chips de biltong original
Ingrédients : Viande de boeuf origine France (98%), sel, épices.

Allergènes

Sulfites, Traces possibles de Gluten, Moutarde, Celeri

Sulfites, Traces possibles de Gluten, Moutarde, Celeri

50% de protéine, 6% de matières grasses

Une Recette Simple et Authentique

Du bœuf français, des épices, et une touche de vent. Pas de chimie, pas de magie. Respectueux de l'environnement, notre séchage peu énergivore permet à notre délicieux bœuf séché d'être conservé à température ambiante. Une expérience naturelle à chaque bouchée."