Monsieur Biltong : Biltong original prêt à déguster. Produit à partir de viande de boeuf français, mariné et délicatement séché dans l'atelier de Lomme (Hauts-de-France). Recette originaire d'Afrique du Sud mais made in France
Monsieur Biltong : Conseil sur quand consommer et déguster sans modération le Biltong. Plusieurs idées : en pique-nique, à l'apéro entre amis, en cuisine (dans la salade ou la raclette), avant ou après le sport, en randonnée, en trail ou trek à la montagne, pour toutes les petites faim (au boulot ou à la maison)
Monsieur Biltong : Explication des étapes de production des biltongs originals et comment c'est fait. Etape 1 : Marinage de la viande de boeuf d'origine française. Etape 2 : Séchage dans notre atelier des Hauts-de-France. Etape 3 : Découpage en fines lamelles et empaquetage.
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Biltong original

€8,90
(€127,14 / 1 kg)
Format
Description

Le Biltong traditionnel. Retrouvez à travers cette recette la magie du Biltong sud-africain. Nous utilisons de la viande française sélectionnée ainsi que du sel de Guérande afin de profiter au mieux du terroir de notre beau pays
Du bœuf, un peu de vinaigre, des épices finement moulues et une bonne dose de savoir-faire, ce sont les ingrédients nécessaires à un biltong d’exception.
La recette originale, respectant la tradition sud-africaine est la plus simple et sans aucun doute la plus savoureuse.
Sa particularité, la viande est sublimée par de délicates notes de graines de coriandre et de poivre.

Le Biltong traditionnel. Retrouvez à travers cette recette la magie du Biltong sud-africain. Nous utilisons de la viande française sélectionnée ainsi que du sel de Guérande afin de profiter au mieux du terroir de notre beau pays
Du bœuf, un peu de vinaigre, des épices finement moulues et une bonne dose de savoir-faire, ce sont les ingrédients nécessaires à un biltong d’exception.
La recette originale, respectant la tradition sud-africaine est la plus simple et sans aucun doute la plus savoureuse.
Sa particularité, la viande est sublimée par de délicates notes de graines de coriandre et de poivre.

Composition

Viande De Boeuf Origine France (92%), Sel, Graines de Coriandre, Poivre, Sucre, Cumin, Vinaigre (SULFITES).

Viande De Boeuf Origine France (92%), Sel, Graines de Coriandre, Poivre, Sucre, Cumin, Vinaigre (SULFITES).

Allergènes

Sulfites, Traces possibles de Gluten, Moutarde, Celeri

Sulfites, Traces possibles de Gluten, Moutarde, Celeri

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100g de Biltong Original :

  • Energie : 1072kJ / 254kcal
  • Matières Grasses : 4,9 g dont 1,6 g d'acides gras saturés
  • Glucides : 1,7 g dont <0,5 g de sucres
  • Protéines : 51 g
  • Sel : 3,8 g

Pour 100g de Biltong Original :

  • Energie : 1072kJ / 254kcal
  • Matières Grasses : 4,9 g dont 1,6 g d'acides gras saturés
  • Glucides : 1,7 g dont <0,5 g de sucres
  • Protéines : 51 g
  • Sel : 3,8 g

Customer Reviews

Based on 7 reviews
71%
(5)
14%
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B
Bernard Tachet

Très bon produit ; saveur très agréable ! On testera les autres saveurs ! On se croirait en RSA !
Mais ce n'est quand même pas donné ; mais j'en reprendrai !

E
Etienne Sévin
Lorsque les parfums et les saveurs sont naturels

Les morceaux de bonne taille et l'équilibre subtil entre le salé et les notes épicées font de ce bœuf séché un excellent choix.

M
Marcel Bloemhof

Très Bon produit je recommande

C
Christian Bouquerand
Surpris et content

J'étais septique et finalement très surpris et séduit. Je n'ai pas encore testé les autres, mais je recommanderais

T
Thomas Fletcher
Mitigé

La viande est très bonne aucun soucis la dessus , ainsi que le packaging , mais 30G par sachet c'est vraiment pas grand chose .
Bonne découverte tout de même !

12

nos clients en parlent le mieux

Je suis tombé sur ses produits par hasard accompagné d'un verre entre amis et c'est tout simplement trop bon. Depuis j'ai goûté toutes les saveurs et j'adore ! Pressé de goûter la nouvelle saveur pain d'épices.

Thomas

" J'adore vos produits ! Tout en écrivant ce commentaire, je savoure le Biltong au pain d'épice. Je suisenvoûtée par son odeur délicieusement épicée et son goût légèrement sucré. Un parfait mélange ! Ce produittrouvera sa place sur ma table de Noël! Au plaisir pour de nouvelles découvertes ! "

Justine

J'ai découvert le biltong il y a quelques mois en épicerie, j'en ramène à tous mes apéros à chaque fois tout le monde adore ! En plus sans cochonneries dedans, c'est top.

Sophie

Customer Reviews

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Bernard Tachet

Très bon produit ; saveur très agréable ! On testera les autres saveurs ! On se croirait en RSA !
Mais ce n'est quand même pas donné ; mais j'en reprendrai !

E
Etienne Sévin
Lorsque les parfums et les saveurs sont naturels

Les morceaux de bonne taille et l'équilibre subtil entre le salé et les notes épicées font de ce bœuf séché un excellent choix.

M
Marcel Bloemhof

Très Bon produit je recommande

C
Christian Bouquerand
Surpris et content

J'étais septique et finalement très surpris et séduit. Je n'ai pas encore testé les autres, mais je recommanderais

T
Thomas Fletcher
Mitigé

La viande est très bonne aucun soucis la dessus , ainsi que le packaging , mais 30G par sachet c'est vraiment pas grand chose .
Bonne découverte tout de même !

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Monsieur Biltong

Révolutionnez vos apéros avec l'irrésistible Biltong

Le secret bien gardé des connaisseurs, à présent à portée de tous.
D'abord créé pour les épicuriens, nos produits ont rapidement séduit les sportifs.

50% de protéine, 6% de matières grasses

Une Recette Simple et Authentique

Du bœuf français, des épices, et une touche de vent. Pas de chimie, pas de magie. Respectueux de l'environnement, notre séchage peu énergivore permet à notre délicieux bœuf séché d'être conservé à température ambiante. Une expérience naturelle à chaque bouchée."