Biltong à l'ail et au piment de Cayenne
Monsieur Biltong : Biltong à l'ail et piment prêt à déguster. Produit à partir de viande de boeuf français, mariné et délicatement séché dans l'atelier de Lomme (Hauts-de-France). Recette originaire d'Afrique du Sud mais made in France
Monsieur Biltong : Biltong à l'ail et piment prêt à déguster. Produit à partir de viande de boeuf français, mariné et délicatement séché dans l'atelier de Lomme (Hauts-de-France). Recette originaire d'Afrique du Sud mais made in France
Monsieur Biltong : Explication des étapes de production des biltongs à l'ail & piment et comment c'est fait. Etape 1 : Marinage de la viande de boeuf d'origine française. Etape 2 : Séchage dans notre atelier des Hauts-de-France. Etape 3 : Découpage en fines lamelles et empaquetage.
Monsieur Biltong : Conseil sur quand consommer et déguster sans modération le Biltong. Plusieurs idées : en pique-nique, à l'apéro entre amis, en cuisine (dans la salade ou la raclette), avant ou après le sport, en randonnée, en trail ou trek à la montagne, pour toutes les petites faim (au boulot ou à la maison)
Monsieur Biltong : Biltong à l'ail & piment prêt à déguster. Produit à partir de viande de boeuf français, mariné et délicatement séché dans l'atelier de Lomme (Hauts-de-France). Recette originaire d'Afrique du Sud mais made in France

Biltong à l'ail et au piment de Cayenne

€4,50
(€15,00 / 100 g)
Format

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Description

Du bœuf français, un peu de vinaigre, des épices finement moulues et une bonne dose de savoir-faire : voilà la recette d’un biltong d’exception.

Cette recette à l’ail et au piment est parfaite pour ceux qui aiment les goûts tranchés… mais qui n’ont pas à choisir !
L’association complexe et subtile de l’ail et du piment vous offre un biltong aux saveurs surprenantes et équilibrées.

Pour vous donner une idée : il faut 2,2 kg de viande pour obtenir 1 kg de biltong, pour une texture tendre et un goût profondément authentique.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G DE BILTONG A L'AIL ET PIMENT

  • Energie : 1087 kJ / 257 kcal
  • Matières grasses : 4,9g | dont acides gras saturés : 1,7g
  • Glucides : 1,8g | dont sucres : 0,1g
  • Protéines : 51,4g
  • Sel : 3,8g

Du bœuf français, un peu de vinaigre, des épices finement moulues et une bonne dose de savoir-faire : voilà la recette d’un biltong d’exception.

Cette recette à l’ail et au piment est parfaite pour ceux qui aiment les goûts tranchés… mais qui n’ont pas à choisir !
L’association complexe et subtile de l’ail et du piment vous offre un biltong aux saveurs surprenantes et équilibrées.

Pour vous donner une idée : il faut 2,2 kg de viande pour obtenir 1 kg de biltong, pour une texture tendre et un goût profondément authentique.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G DE BILTONG A L'AIL ET PIMENT

  • Energie : 1087 kJ / 257 kcal
  • Matières grasses : 4,9g | dont acides gras saturés : 1,7g
  • Glucides : 1,8g | dont sucres : 0,1g
  • Protéines : 51,4g
  • Sel : 3,8g
Composition

Biltong original
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong cumin
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, cumin (1,5 %), graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong à l’ail
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, ail (1,1 %), graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong à l’ail et piment
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, ail (0,6 %), piment (0,6 %), poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong au piment
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, piment (0,7 %), poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong original
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong cumin
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, cumin (1,5 %), graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong à l’ail
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, ail (1,1 %), graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong à l’ail et piment
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, ail (0,6 %), piment (0,6 %), poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong au piment
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, piment (0,7 %), poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Allergènes

Sulfites, Traces possibles de Gluten, Moutarde, Celeri

Sulfites, Traces possibles de Gluten, Moutarde, Celeri

Customer Reviews

Based on 15 reviews
87%
(13)
7%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
7%
(1)
85.7
100.0
g
gerard nguyen

Un peu plus corsé que le biltong classique... accompagne bien une bonne bière fraiche

N
Nicolas DV
Encore une recette excellente

Délicieux, parfaitement assaisonné et moins pimenté que la version sans ail. J'adore.

T
Tyler

ail et piment imperceptibles pour ne pas perdre la majorité des clients = boite a fric = adieu

User picture
M
Marcjanik Marine
Génial

Testé et approuvé, j’avoue que j’étais sceptique à l’achat, peur de ne pas retrouver le goût pur de la viande séchée avec soit trop de sucre soit trop de sel, mais au final je n’ai pas été déçue du tout. Étant en reprise sportive c’est un très bon apport de protéines je suis conquise.

J
Jean Laiguedé
Superbe

L’Afrique du Sud en petit sachet! Un régal

123

nos clients en parlent le mieux

Je suis tombé sur ses produits par hasard accompagné d'un verre entre amis et c'est tout simplement trop bon. Depuis j'ai goûté toutes les saveurs et j'adore ! Pressé de goûter la nouvelle saveur pain d'épices.

Thomas

" J'adore vos produits ! Tout en écrivant ce commentaire, je savoure le Biltong au pain d'épice. Je suisenvoûtée par son odeur délicieusement épicée et son goût légèrement sucré. Un parfait mélange ! Ce produittrouvera sa place sur ma table de Noël! Au plaisir pour de nouvelles découvertes ! "

Justine

J'ai découvert le biltong il y a quelques mois en épicerie, j'en ramène à tous mes apéros à chaque fois tout le monde adore ! En plus sans cochonneries dedans, c'est top.

Sophie

Customer Reviews

Based on 15 reviews
87%
(13)
7%
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7%
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85.7
100.0
g
gerard nguyen

Un peu plus corsé que le biltong classique... accompagne bien une bonne bière fraiche

N
Nicolas DV
Encore une recette excellente

Délicieux, parfaitement assaisonné et moins pimenté que la version sans ail. J'adore.

T
Tyler

ail et piment imperceptibles pour ne pas perdre la majorité des clients = boite a fric = adieu

User picture
M
Marcjanik Marine
Génial

Testé et approuvé, j’avoue que j’étais sceptique à l’achat, peur de ne pas retrouver le goût pur de la viande séchée avec soit trop de sucre soit trop de sel, mais au final je n’ai pas été déçue du tout. Étant en reprise sportive c’est un très bon apport de protéines je suis conquise.

J
Jean Laiguedé
Superbe

L’Afrique du Sud en petit sachet! Un régal

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Monsieur Biltong

Révolutionnez vos apéros avec l'irrésistible Biltong

Le secret bien gardé des connaisseurs, à présent à portée de tous.
D'abord créé pour les épicuriens, nos produits ont rapidement séduit les sportifs.

50% de protéine, 6% de matières grasses

Une Recette Simple et Authentique

Du bœuf français, des épices, et une touche de vent. Pas de chimie, pas de magie. Respectueux de l'environnement, notre séchage peu énergivore permet à notre délicieux bœuf séché d'être conservé à température ambiante. Une expérience naturelle à chaque bouchée."