Biltong de canard - Edition prévente exclusive
Biltong de canard - Edition prévente exclusive
Biltong de canard - Edition prévente exclusive

Biltong de canard - Edition prévente exclusive

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Description

De retour. Chez Monsieur Biltong, on ne fait pas les choses à moitié.

Il faut 150g de canard français pour obtenir 50g de biltong. C'est le ratio qui ne ment pas.

Du canard français, séché lentement selon la tradition sud-africaine, assaisonné avec le même soin que chacune de nos recettes. Le résultat est là une texture tendre, un goût profond et délicat, une expérience qu'on n'avait jamais proposée avant.

On a choisi la prévente pour une seule raison : s'assurer que chacun puisse en avoir. Vous précommandez aujourd'hui, on sèche tendrement votre canard, on expédie mi-mai. (ou même avant)

Sans conservateur, sans colorant, sans compromis.

Rien ne se perd. Tout se concentre.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G DE BILTONG AU CANARD : 

  • Energie : 1444 kJ / 357 kcal
  • Matières grasses : 14,8g
  • Dont acides gras saturés : 4,3g
  • Glucides : 0,5g
  • Dont sucres : 0,03g
  • Protéines : 51g
  • Sel : 4,2g

De retour. Chez Monsieur Biltong, on ne fait pas les choses à moitié.

Il faut 150g de canard français pour obtenir 50g de biltong. C'est le ratio qui ne ment pas.

Du canard français, séché lentement selon la tradition sud-africaine, assaisonné avec le même soin que chacune de nos recettes. Le résultat est là une texture tendre, un goût profond et délicat, une expérience qu'on n'avait jamais proposée avant.

On a choisi la prévente pour une seule raison : s'assurer que chacun puisse en avoir. Vous précommandez aujourd'hui, on sèche tendrement votre canard, on expédie mi-mai. (ou même avant)

Sans conservateur, sans colorant, sans compromis.

Rien ne se perd. Tout se concentre.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G DE BILTONG AU CANARD : 

  • Energie : 1444 kJ / 357 kcal
  • Matières grasses : 14,8g
  • Dont acides gras saturés : 4,3g
  • Glucides : 0,5g
  • Dont sucres : 0,03g
  • Protéines : 51g
  • Sel : 4,2g
Composition

Biltong original
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong cumin
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, cumin (1,5 %), graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong à l’ail
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, ail (1,1 %), graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong à l’ail et piment
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, ail (0,6 %), piment (0,6 %), poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong au piment
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, piment (0,7 %), poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong au paprika fumé
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (92 %), sel, graines de coriandre en poudre, vinaigre (sulfites), épices.

Chips de biltong original
Ingrédients : Viande de boeuf origine France (98%), sel, épices.

Biltong original
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong cumin
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, cumin (1,5 %), graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong à l’ail
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, ail (1,1 %), graines de coriandre en poudre, poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong à l’ail et piment
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, ail (0,6 %), piment (0,6 %), poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong au piment
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (93 %), sel, graines de coriandre en poudre, piment (0,7 %), poivre, épices, vinaigre (sulfites).

Biltong au paprika fumé
Ingrédients : Viande de bœuf origine France (92 %), sel, graines de coriandre en poudre, vinaigre (sulfites), épices.

Chips de biltong original
Ingrédients : Viande de boeuf origine France (98%), sel, épices.

Allergènes

Sulfites, Traces possibles de Gluten, Moutarde, Celeri

Sulfites, Traces possibles de Gluten, Moutarde, Celeri

50% de protéine, 6% de matières grasses

Une Recette Simple et Authentique

Du bœuf français, des épices, et une touche de vent. Pas de chimie, pas de magie. Respectueux de l'environnement, notre séchage peu énergivore permet à notre délicieux bœuf séché d'être conservé à température ambiante. Une expérience naturelle à chaque bouchée."