Monsieur Biltong : Biltong à l'ail et piment prêt à déguster. Produit à partir de viande de boeuf français, mariné et délicatement séché dans l'atelier de Lomme (Hauts-de-France). Recette originaire d'Afrique du Sud mais made in France
Monsieur Biltong : Biltong à l'ail et piment prêt à déguster. Produit à partir de viande de boeuf français, mariné et délicatement séché dans l'atelier de Lomme (Hauts-de-France). Recette originaire d'Afrique du Sud mais made in France
Monsieur Biltong : Explication des étapes de production des biltongs à l'ail & piment et comment c'est fait. Etape 1 : Marinage de la viande de boeuf d'origine française. Etape 2 : Séchage dans notre atelier des Hauts-de-France. Etape 3 : Découpage en fines lamelles et empaquetage.
Monsieur Biltong : Conseil sur quand consommer et déguster sans modération le Biltong. Plusieurs idées : en pique-nique, à l'apéro entre amis, en cuisine (dans la salade ou la raclette), avant ou après le sport, en randonnée, en trail ou trek à la montagne, pour toutes les petites faim (au boulot ou à la maison)
Monsieur Biltong : Biltong à l'ail & piment prêt à déguster. Produit à partir de viande de boeuf français, mariné et délicatement séché dans l'atelier de Lomme (Hauts-de-France). Recette originaire d'Afrique du Sud mais made in France

Biltong à l'ail et au piment de Cayenne

€8,90
(€127,14 / 1 kg)
Format
Description

Du bœuf, un peu de vinaigre, des épices finement moulues et une bonne dose de savoir-faire, ce sont tous les ingrédients nécessaires à un biltong d’exception. 
Cette recette à l’ail et au piment est parfaite pour ceux qui aiment les goûts tranchés, mais qui n’aiment pas choisir ! 
L’association complexe et subtile de l’ail et du piment vous offrira un biltong aux saveurs surprenantes. 

 

Du bœuf, un peu de vinaigre, des épices finement moulues et une bonne dose de savoir-faire, ce sont tous les ingrédients nécessaires à un biltong d’exception. 
Cette recette à l’ail et au piment est parfaite pour ceux qui aiment les goûts tranchés, mais qui n’aiment pas choisir ! 
L’association complexe et subtile de l’ail et du piment vous offrira un biltong aux saveurs surprenantes. 

 

Composition

Viande De Boeuf Origine France (92%), Sel, Graines de Coriandre, Poivre, Sucre, Cumin, Vinaigre (SULFITES).

Viande De Boeuf Origine France (92%), Sel, Graines de Coriandre, Poivre, Sucre, Cumin, Vinaigre (SULFITES).

Allergènes

Sulfites, Traces possibles de Gluten, Moutarde, Celeri

Sulfites, Traces possibles de Gluten, Moutarde, Celeri

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100g de Biltong Original :

  • Energie : 1072kJ / 254kcal
  • Matières Grasses : 4,9 g dont 1,6 g d'acides gras saturés
  • Glucides : 1,7 g dont <0,5 g de sucres
  • Protéines : 51 g
  • Sel : 3,8 g

Pour 100g de Biltong Original :

  • Energie : 1072kJ / 254kcal
  • Matières Grasses : 4,9 g dont 1,6 g d'acides gras saturés
  • Glucides : 1,7 g dont <0,5 g de sucres
  • Protéines : 51 g
  • Sel : 3,8 g

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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K
Killi
Goût de viande incroyable

On retrouve le bon goût du vrai biltong, un délice, l'assisonnement à l'ail est parfait pour complimenter la viande. Un peu déçue par le manque de piquant (mais j'ai une tolérance plus haute que la moyenne, donc si vous aimez un soupçon de piment, c'est parfait !); plus de piment aurait probablement masqué le goût du boeuf.

Si vous voulez du piment, je vous conseille plutôt le Wiri-Wiri. Mais si vous souhaitez un biltong qui convient à tout le monde, c'est le bon choix :)

G
Guest Customer
Kiffe bon

Tout le monde a kiffer, inattendu cela plaise à tous.
Tout le monde a demander l’adresse.
Il faut fair une petite version légèrement sucré salé pour le côté Asie.
Bravo Pierre de reprendre et continu l’histoire de Bilton!

nos clients en parlent le mieux

Je suis tombé sur ses produits par hasard accompagné d'un verre entre amis et c'est tout simplement trop bon. Depuis j'ai goûté toutes les saveurs et j'adore ! Pressé de goûter la nouvelle saveur pain d'épices.

Thomas

" J'adore vos produits ! Tout en écrivant ce commentaire, je savoure le Biltong au pain d'épice. Je suisenvoûtée par son odeur délicieusement épicée et son goût légèrement sucré. Un parfait mélange ! Ce produittrouvera sa place sur ma table de Noël! Au plaisir pour de nouvelles découvertes ! "

Justine

J'ai découvert le biltong il y a quelques mois en épicerie, j'en ramène à tous mes apéros à chaque fois tout le monde adore ! En plus sans cochonneries dedans, c'est top.

Sophie

Customer Reviews

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Killi
Goût de viande incroyable

On retrouve le bon goût du vrai biltong, un délice, l'assisonnement à l'ail est parfait pour complimenter la viande. Un peu déçue par le manque de piquant (mais j'ai une tolérance plus haute que la moyenne, donc si vous aimez un soupçon de piment, c'est parfait !); plus de piment aurait probablement masqué le goût du boeuf.

Si vous voulez du piment, je vous conseille plutôt le Wiri-Wiri. Mais si vous souhaitez un biltong qui convient à tout le monde, c'est le bon choix :)

G
Guest Customer
Kiffe bon

Tout le monde a kiffer, inattendu cela plaise à tous.
Tout le monde a demander l’adresse.
Il faut fair une petite version légèrement sucré salé pour le côté Asie.
Bravo Pierre de reprendre et continu l’histoire de Bilton!

Monsieur Biltong

Révolutionnez vos apéros avec l'irrésistible Biltong

Le secret bien gardé des connaisseurs, à présent à portée de tous.
D'abord créé pour les épicuriens, nos produits ont rapidement séduit les sportifs.

50% de protéine, 6% de matières grasses

Une Recette Simple et Authentique

Du bœuf français, des épices, et une touche de vent. Pas de chimie, pas de magie. Respectueux de l'environnement, notre séchage peu énergivore permet à notre délicieux bœuf séché d'être conservé à température ambiante. Une expérience naturelle à chaque bouchée."