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Bienvenue sur notre Blog Culinaire, l'endroit où la passion pour la gastronomie prend vie. Laissez-vous guider à travers des récits alléchants, des découvertes gustatives et des conseils de dégustation. Chez Monsieur Biltong, la gourmandise se raconte et se partage
Sport et biltong : l’encas protéiné qui muscle aussi ta routine
Tu bouges, tu transpires, tu repousses tes limites ? Que tu soulèves de la fonte, gravisses des sommets ou enchaînes les longueurs, ton corps mérite un encas qui suit le rythme.Découvre pourquoi le biltong coche toutes les cases du snack sportif idéal : riche en protéines, facile à emporter, et surtout ultra bon.👉 Un article à croquer pour muscler ta routine sans te prendre la tête.
Snacking intelligent : pourquoi le biltong est ton nouveau réflexe
Marre de grignoter n’importe quoi entre deux mails ou dans le métro ?
Il est temps de changer de réflexe. Naturel, rassasiant et ultra pratique, le biltong s’impose comme le snack nouvelle génération pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir sans ruiner leur énergie ni leurs bonnes résolutions.👉 Clique pour découvrir comment le biltong transforme la pause grignotage en moment malin (et savoureux).
Comment cuisiner le biltong ? 5 idées simples pour l’intégrer à ton assiette.
Non, le biltong ne se limite pas au grignotage !
Envie de casser la routine en cuisine sans te prendre la tête ? Découvre comment intégrer ce snack protéiné venu d'Afrique du Sud dans des recettes simples, rapides et pleines de caractère !
👉 Des œufs brouillés au brunch, une salade twistée ou une crêpe bretonne revisitée… il y a forcément une idée qui va te donner faim.
Idée recette : Pâtes au Biltong
Ingrédients 250g de pâtes 100g de Biltong coupé en lamelles fines 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1 poivron rouge coupé en dés 1 poivron vert coupé en dés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de paprika Sel et poivre Persil frais haché pour la garniture (facultatif) Préparation Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les et réservez. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 3-4 minutes. Ajoutez l'ail et...
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