Biltong Sel & Vinaigre - édition limitée
Biltong Sel & Vinaigre - édition limitée

Biltong Sel & Vinaigre - édition limitée

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Description

Il faut plus de 160g de viande fraîche pour faire 70g de bœuf séché français. Plus de 350g pour un sachet de 150g. C'est le ratio qui ne ment pas.

Le sel & vinaigre, c’est une saveur qui ne passe pas inaperçue. Elle apporte une acidité franche et vive, que le sel vient aussitôt relever. Cette alliance acidulée et salée vient twister la viande avec une vivacité terriblement addictive.

Édition limitée. Parce que certaines saveurs méritent de rester rares.

Du bœuf français, séché lentement selon la tradition sud-africaine. Sans conservateur, sans colorant, sans gluten, sans glutamate, sans nitrite ni nitrate. Juste de la matière première de qualité et du savoir-faire.

Rien ne se perd. Tout se concentre.

Il faut plus de 160g de viande fraîche pour faire 70g de bœuf séché français. Plus de 350g pour un sachet de 150g. C'est le ratio qui ne ment pas.

Le sel & vinaigre, c’est une saveur qui ne passe pas inaperçue. Elle apporte une acidité franche et vive, que le sel vient aussitôt relever. Cette alliance acidulée et salée vient twister la viande avec une vivacité terriblement addictive.

Édition limitée. Parce que certaines saveurs méritent de rester rares.

Du bœuf français, séché lentement selon la tradition sud-africaine. Sans conservateur, sans colorant, sans gluten, sans glutamate, sans nitrite ni nitrate. Juste de la matière première de qualité et du savoir-faire.

Rien ne se perd. Tout se concentre.

Composition

Original Biltong
Ingredients: Beef from France (93%), salt, ground coriander seeds, pepper, spices, vinegar (sulfites).

Biltong cumin
Ingredients: Beef from France (93%), salt, cumin (1.5%), ground coriander seeds, pepper, spices, vinegar (sulfites).

Garlic Biltong
Ingredients: Beef from France (93%), salt, garlic (1.1%), ground coriander seeds, pepper, spices, vinegar (sulfites).

Garlic and chili biltong
Ingredients: Beef from France (93%), salt, ground coriander seeds, garlic (0.6%), chili pepper (0.6%), pepper, spices, vinegar (sulfites).

Chili Biltong
Ingredients: Beef from France (93%), salt, ground coriander seeds, chili (0.7%), pepper, spices, vinegar (sulfites).

Original Biltong
Ingredients: Beef from France (93%), salt, ground coriander seeds, pepper, spices, vinegar (sulfites).

Biltong cumin
Ingredients: Beef from France (93%), salt, cumin (1.5%), ground coriander seeds, pepper, spices, vinegar (sulfites).

Garlic Biltong
Ingredients: Beef from France (93%), salt, garlic (1.1%), ground coriander seeds, pepper, spices, vinegar (sulfites).

Garlic and chili biltong
Ingredients: Beef from France (93%), salt, ground coriander seeds, garlic (0.6%), chili pepper (0.6%), pepper, spices, vinegar (sulfites).

Chili Biltong
Ingredients: Beef from France (93%), salt, ground coriander seeds, chili (0.7%), pepper, spices, vinegar (sulfites).

Allergens

Possible Traces of Celery
Possible Traces of Gluten
Possible traces of mustard
Possible Traces of Sulphites

Possible Traces of Celery
Possible Traces of Gluten
Possible traces of mustard
Possible Traces of Sulphites

50% protein, 6% fat

A Simple and Authentic Recipe

French beef, spices, and a touch of wind. No chemistry, no magic. Environmentally friendly, our energy-efficient drying allows our delicious beef jerky to be stored at room temperature. A natural experience in every bite."